Den Reis hab ich nach meinem Grundrezept für Sushi-Reis hergestellt und dann ein wenig herumprobiert.
gefüllte Reisbällchen
nigiri sushi mit Tamago
futo maki mit Tamago und Avocado
ika sushi (gefüllter Kalmar mit Wakame Algen)
oshi sushi mit Avocado und japanischem Rettich
temari sushi mit Lachs und Gurke
